Le bocal de Cassoulet 1600g – 4 à 5 parts

Un savoir faire, une qualité, une tradition, des produits, un terroir, se réunissent pour élaborer le Cassoulet BORDEVIELLE.

Ingrédients :

Haricots tarbais, saucisses de porc, manchons de canard, ventrèche, jus de cuisson, carottes, sel, poivre.

Servir chaud :

Faire réchauffer dans une casserole ou mettre dans un plat au four et faire gratiner après avoir soupoudrer de chapelure.

Stocker :

Dans un endroit sec et frais.

Vins conseillés :

« Domaine des Esquirots », côtes de Gascogne issus de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon. Couleur rouge aux reflets pourpres, fruité et léger.

« Rieutort Rouge » côtes de Gascogne issus de cépages cabernet, tannat (cépage gascon). Vin élégant et rond.