Le Bocal de Haricots Tarbais 750g – 4 parts

Recette de haricot Tarbais  BORDEVIELLE accompagne nos spécialitées tel que les confits de canard.

Ingrédients :

Haricots tarbais, carottes, graisse d’oie, bouillon, ventrèche, jus de cuisson des confits de canard, sel, poivre.

Servez chaud :

avec un confit de canard, un gigot d’agneau ou une viande blanche.

Servez froid :

Avec un filet de vinaigre au jus de truffes et des pommes vapeur.

Vins conseillés :

« Domaine des Esquirots », côtes de Gascogne issus de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon. Couleur rouge aux reflets pourpres, fruité et léger.

« Rieutort Rouge » côtes de Gascogne issus de cépages cabernet, tannat (cépage gascon). Vin élégant et rond.